mercoledì 27 maggio 2015

Torta Arcobaleno di petali dei my little pony


MY LITTLE PONY CAKE


La torta che vi propongo oggi è fatta di tanti petali colore arcobaleno, per fare i petali ho usato la pasta gomma o gum paste, in commercio ne esistono tante in genere la faccio io ecco la ricetta ricetta della pasta gomma:

Pasta Gomma

Ingredienti:

424 gr. di zucchero a velo
60  gr. di maizena (amido di mais)
15  gr. di gomma addragante
25  gr. di acqua fredda
10  gr. di gelatina
15  gr di olio di semi
10  gr di glucosio
40 gr di albume

Procedimento

Setacciare lo zucchero a velo e la maizena o amido di mais i una ciotola, spolverizzare sopra la gomma addragante e riscaldare tutto a bagnomaria o microonde.
Mentre aspettate mettere a bagno la gelatina tagliuzzata nell'acqua fredda per circa dieci minuti. Dopo dichè aggiungervi il glucosio e l'olio e riscaldare fino a sciogliere il tutto senza far bollire.
Versare il preparato di zucchero, maizena e gomma addragante nel bicchiere di un frullatore e con le lame movimento a bassa velocità, e versare a filo il composto liquido e l'albume leggermente sbattuto. Quando il tutto e ben amalgamato versare su di un piano e lavorare fino a che non si stacca dalle mani e dal piano.
Si consiglia di dividere in 4 panetti avvolgendoli in una pellicola e conservati in una busta in frigo per una settimana o se non lo utilizzate tutto va congelato e poi quando serve potete scongelarlo e usarlo.
Mi raccomando il panetto fa fatto riposare per il primo utilizzo 24 ore in frigo e poi potrete usarlo.


     In questo caso ho voluto provare questa nuova marca, ho aggiungo però metà quantità di pasta gomma metà di pasta per il modelling per evitare che i petali diventassero durissimi, ho colorato prima la pasta gomma nei colori dell'arcolbaleno e l'ho lasciata riposare un giorno. 


Per fare il petalo l'ho tagliati con un cutter che uso per le rose, successivamente ho preso il ball tool e ho adagiato il petalo sulla spugnetta per i fiori ho smussato leggermente i bordi per dargli movimento. 








Per dare l'effetto desiderato ho messo ad asciugare i petali su dei cucchiai che avevo 
Una volta asciutti ho iniziato a incollare i petali sulla torta e la torta arcobaleno è pronta.......






domenica 24 maggio 2015

Torta Castello di Cenerentola



Ho appena finito di preparare questa torta di compleanno per due bimbe speciali come tema hanno scelto il castello di Cerenentola,  per fare le torri ho pensato perchè non fare un po di riciclo creativo e subito ho pensato perchè non usare i rotoli rimasti della carta igienica o rotoli rimasti dai rotoloni di carta assorbente? così ho iniziato a raccoglierli ma per farli diventare impermeabile per esere messi a contatto con la pasta di zucchero li ho rivestiti di carta alluminio, ma il problema era anche evitare che si schiacciassero sotto il peso della pasta di zucchero così li lo riempiti sempre di carta argentata, be che dire sono soddistatta del risultato perchè sono venuti veramente bene e ho riutilizzato una cosa che in genere viene buttata.



                  "Volevo raccontarmi una curiosità che ho scoperto qualche anno fa in un viaggio in baviera, mi trovavo in tuor per la Romantische Straße  "la strada romantica" dove ho visitato molti castelli uno di questo quello di  Neuschwanstein è uno dei simboli della Baviera nonché della Germania nel mondo. E' il castello delle favole per eccellenza

questo castello è stato preso da esempio dalla Disney per molti cartoni ispirati alle favole come La bella Addormentata, Cenerentola, Biancaneve etc infatti nei parchi tematici della Disney sparsi nel mondo hanno riprodotto in piccolo questo bellissimo Castello. Che dirvi entrare in questo immenso Castello mi ha fatto sentire come in un mondo fatato"


Ecco ultimi piccoli dettagli della torta di compleanno ispirata al castello di Cererentola, le piccole festeggiate sono rimaste senza parole e io felicissima di aver potuto anche se in piccola parte farle sentire, come io mi senti qundo entrai nel castello delle favole, come in un sogno...... 

giovedì 14 maggio 2015

Gessetti segnaposto colorati

gessetti colorati

Oggi volevo provare un prodotto a base di cera regalatomi qualche giorno fa che serve per dare ai gessetti un effetto anticato. Iniziate con un panno a prendere pochissima cera colorata e iniziate a tamponare.
 Cercate di togliere il prodotto in eccesso, se usate gessetti in rilievo il risultato finale sarà migliore lasciare asciugare.
Una volta pronti dovete solo sbizzarrirvi con la vostra fantasia io ho pensato di fare dei segnaposto per un battesimo

 Per fare questo segnaposto occore procurarsi:

  1. gessetti colorati
  2. nastino colorato 
  3. bacchette di legno dei gelati
  4. colla a caldo
Prima cosa ho preso la colla a caldo e ho incollato il gessetto sulla bacchetta di legno ho poi preso un nastrino colorato, io avevo uno d colore verde ma ognuno può scegliere il colore che gli serve, e ho fatto un fiocchetto e l'ho incollato anche esso con la colla a caldo sulla bacchetta di legno.




Ecco il risultato finale carino semplice e veloce


Ho fatto la stessa cosa ho trovato un cuore di legno che avevo a casa e ho incollato il gessetto a forma di cuore che prima avevo colorato con la cera anche qui un bel nastrino ed ecco un altro oggetto che potrà avere molteplici funzioni. Come Bomboniera, articolo da regalo etc.

bomboniere con gessetti

venerdì 8 maggio 2015

Origini della Festa della Mamma

rosa in pasta gomma
 La Festa della Mamma ha origini antichissime, negli antichi romani la Festa era dedicata alla arrivo della primavera festeggiando le donne con rose. La festa pagana è stata poi acquisita dalla chiesa Cattolica con il diffondersi del Cristianesimo, Festeggiando La madre di tutte le Madri la Madonne e tutte le mamme del mondo. L'America ha dato però i natali all'usanza che ora tutti noi abbiamo di festeggiare la festa la 2°domenica di Maggio diventando un usanza in prima iniziata come ricorrenza di pace, festeggiando una giornata di amicizia tre le donne poi trasformata per festeggiare la mamma ma, purtroppo ben presto in america si trasformo in un usanza commerciale per vendere fiori e fare regali questa usanza poi ha preso piede in tutto il mondo. La vera essenza della festa della Mamma era quella di trascorrere un giorno con la proprio mamma e non quello di farla diventare un evento commerciale , ci fu infatti una battaglia in america in merito al fatto di riportare alle origini la festa perché non doveva essere basata prettamente su interessi commerciali per acquisti doni e fiori. La Rosa in Italia è il fiore che rappresenta la festa della Mamma io non ho comprato fiori ho provato a farli io con le mie mani con la pasta gomma, queste le ho fatte un anno fa per una torta fatta per mia mamma.  AUGURI A TUTE LE MAMME DEL MONDO A  QUELLE CHE CI SONO A QUELLE CHE SONO ANDATE VIA......
rose in pasta gommarosa in pasta gomma